Pepes Ikan Di Warung Laris Manis
Ya,
warung Laris Manis di kompleks Ruko di jalan Panjitilar Negara samping Museum
NTB. Ibu Linda pemilik warung mengemukakan bahwa menu Pepes Ikan dan sate ikan
adalah menu khas warungnya yang dibuka sejak tigs tahun lalu. Bicara tentang
resep, Linda hanya tersenyum karena itu rahasia dapur. Tapi dari aroma dan
rasa, pepes ikan kakap ini diramu dari ikan kakap yang dicincang kecil
kecil,plus bumbu - bumbu,ada sedikit belimbing dan cabe hijau.Rasanya Maknyos
,manis manis pedas.
Harga
satu bungkus pepes ikan kakap hanya Rp.5000 ditambah nasi panas dan sayur
bening yang masih hangat menjadi Rp.10.000, karena saya menyantap dua bungkus,
maka saya membayar Rp.15.000. Aroma bungkusan daun pisang dan rempah-rempah
menggoda selera. Sarapan pagi kami pun maknyos ditemani secangkir the hangat.
Ayo,,, ke Panjitilar.
Penulis : Alan Malingi
Post a Comment